Zutaten
- 2 Scheiben Roggenbrot
- 1 Handvoll Rucola
- 150 g Thunfisch (in eigenem Saft)
- 1 Eier
- 1 EL Dijon-Senf
- 1/2 EL Honig
- 1/4 Zwiebel
- etwas Salz und Pfeffer
Anleitungen
- Ei nach Vorlieben kochen.
- Brote entweder toasten oder normal verwenden.
- Rucola, Thunfisch und Ei (geschnitten) auf die Brote verteilen.
- Senf mit dem Honig vermengen und über die Brote verteilen.
- Jetzt noch mit den geschnittenen Zwiebeln belegen und mit Salz/Pfeffer würzen.
Nährwerte
Calories: 526 kcalCarbohydrates: 53 gProtein: 50 gFat: 10 g
Hat Dir das Rezept geschmeckt?Verlinke uns auf IG @fitnessgeheimnisse