Italia Pan

Zubereitungszeit 15 Min.

Zutaten
  

  • 150 g Rinderhackfleisch
  • 50 g Rote Linsen Pasta
  • 15 g Tomatenmark
  • 75 g Passierte Tomaten
  • etwas Zwiebeln
  • etwas Knoblauch
  • etwas Gemüsebrühe
  • ein paar Cherrytomaten
  • ein paar Basilikum-Blätter

Anleitungen
 

  • Die Nudeln nach Packungsangaben zubereiten.
  • Zwiebel und Knoblauch kleinschneiden.
  • Pfanne erhitzen und mit Cooking Spray einsprühen.
  • Zwiebeln und Knoblauch zusammen mit dem Hack kurz scharf anbraten.
  • Währenddessen das Wasser mit der Gemüsebrühe vermischen.
  • Das Tomatenmark in die Pfanne geben und mit der Brühe ablöschen.
  • Gewürze und die passierten Tomaten hinzugeben und das Ganze zu einer schönen Soße vermischen.
  • Das Ganze für 5 Minuten köcheln lassen.
  • Jetzt noch die fertigen Nudeln und die halbierten Cherrytomaten hinzufügen und alles gut vermischen.
  • Kurz erhitzen lassen und mit Basilikum servieren.

Nährwerte

Calories: 513 kcalCarbohydrates: 33 gProtein: 44 gFat: 22 g
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