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Avocado Pancakes

Zubereitungszeit 27 Min.
Gericht Frühstück, Hauptgericht

Zutaten
  

  • 100 g Avocado
  • 70 g Eiklar
  • 1 TL Erdnussmus
  • 10 g Kokosblütenzucker
  • 1 TL Flohsamenschalen
  • 1 EL Apfel-Bananenmus optional Apfelmus
  • 1 EL Kokosraspel
  • 1 EL Dinkelmehl
  • etwas Kokosöl

Topping:

  • 150 g Skyr
  • 1 TL Reissirup alternativ Agavendicksaft oder Ahornsirup

Nährwerte

Calories: 563 kcalCarbohydrates: 43 gProtein: 37 gFat: 20 g
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